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疫情浪潮尚未退去，除菌冰箱能否成为“家庭卫士”

正文 疫情浪潮尚未退去，除菌冰箱能否成为“家庭卫士”

不知不觉间，令人印象深刻的2020年就要过去了。在这一年里，很多事情都因为一场突如其来的疫情发生了改变，比如处于事件正中心的医疗行业受到了巨大的冲击，除了对所有医护人员是一场考验，对于其相关的制造业比如口罩和防护服等也都受到了影响。不过在政府和群众的积极努力之下，疫情的影响已经逐渐在减小，甚至成为常态化。不过这并不意味着我们应该放松警惕，因为病毒会抓住所有机会来到我们的身边，防不胜防。

如今疫情已经不再像年初一样大规模的爆发，但是在不同省市依然会有零星的感染者出现，而这次四川省成都市的一系列疫情再次给我们敲响了警钟。其实在多个感染案例当中，除了与感染者近距离的接触之外，通过进口而来的生鲜食品同样是常见的渠道。比如在近日湖北某地就出现了一起事件，由于武汉市对洪山区昌晶冷链仓储中心进口冷链食品进行新冠病毒核酸监测检测时，发现巴西进口冷冻猪小里脊肉1份检测结果呈阳性，于是区市场监管部门迅速对4户购买未食用的巴西进口冷冻猪小里脊肉封存销毁。

除了湖北之外，也有新闻报道四川省疾控人员在新冠患者家中的开关、冰箱、菜板都检测出了阳性，这表示新冠病毒在患者家中污染的范围是比较广的。这也引起了一部分消费者的紧张情绪，究竟家里的冰箱，洗衣机等家电产品是否会成为病毒的寄居场所，或者说健康家电的概念是否应该快速推广。

其实对于健康家电，或者说对于除菌功能的开发，冰箱产品已经钻研了很久。“病从口入”这句话应该说是中国人自古以来的一个共识，因为通过口腔，病毒或者细菌是可以轻松感染人体的，皮肤或者毛发这种身体表面的防护系统很难发挥作用。冰箱作为存储食材的重要家电，自然要做好除菌工作，保证消费者可以吃到安心健康的菜品。本次疫情只不过是激发这样的需求，使得具有这种功能的产品获得了大量的关注。借此机会，美的、海尔等头部冰箱品牌大力推广除菌净味冰箱。目前大部分品牌采用的都是通过释放活性离子，也就是通俗意义上的臭氧，再经过金属的催化剂的催化反应，可以消灭大部分的细菌。还有一种是释放银离子和负离子，经过试验证明可以消灭大部分细菌。不过以上两种方式的具体表现还要综合考虑到冰箱开门的频次和使用习惯等，如果使用频率过高效果有可能会大打折扣。

对于是否有必要更换具有除菌功能的冰箱，笔者建议，如果正好出于硬性要求，比如空调购买时间较长，接近卖家推荐的使用寿命，则适合进行更换，但是如果仅出于对疫情的恐慌，就不必要。因为有专家表示虽然冰箱里面的冰箱环境容易污染病毒，但这也并不意味着每家每户的冰箱都藏着病毒，不需要太过担心。其实我们真正要做的应该是加强对进口食材的管控，并且定期清洁冰箱，做好物理清洁卫生。

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